B
Program Studi Perhotelan merupakan suatu program yang menghasilkan tenaga ahli pada tingkat Supervisor dalam bidang perhotelan yang terampil dan kompeten di bidang pelayanan dasar perhotelan. Dalam program keahlian ini meliputi konsentrasi keahlian Rooms Division, Food & Beverage Service, Kitchen dan Pastry.
Kurikulum program studi Perhotelan mengadopsi unit-unit kompetensi yang tercantum dalam Skema Sertifikasi KKNI Level V Kompetensi Keahlian Perhotelan. Hal bertujuan untuk menyiapkan Lulusan AKPAR NHI Bandung memiliki kompetensi bidang pariwisata yang berstandar internasional, sekaligus sebagai modal dalam penerapan Masyarakat Ekonomi ASEAN.